In sintesi 👉Nome piatto: Stracciatella sfiziosa ai ceci e zucchine novelle 🗺️Regione di provenienza: Roma 🔥Calorie: 260 per porzione ⏱️Tempo: Meno di 15 minuti 🧑🍳Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Immagina di svoltare l’ora di cena con una di quelle ricette-ancora di salvezza: quella che ti salva, letteralmente, dalle insidie del frigo vuoto e dall’abisso … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Stracchino Sprint con Fave e Noci 📍Regione di provenienza: Lombardia 🔥Calorie: 420 per porzione ⏱️Tempo: 13 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Quando serve un antipasto che faccia davvero scena – sì, anche quando hai solo tredici minuti e il frigo piange – lo Stracchino Sprint con Fave e Noci … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Frittatina golosa con ricotta, acciughe e zucchine novelle 📍Regione di provenienza: Campania 🔥Calorie: Meno di 300 calorie ⏰Tempo: 13 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ C’è chi pensa che la felicità sia un concetto astratto, impalpabile come la brezza marina che accarezza i vicoli di Napoli, e poi c’è la … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Bruschetta Cilentana con Ricotta, Acciughe e Zucchine Croccanti 📍Regione di provenienza: Campania 🔥Calorie: 310 kcal per porzione ⏰Tempo: Pochi minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Ci sono ricette che hanno il potere di teletrasportarti in uno scorcio preciso d’Italia al primo morso. La Bruschetta Cilentana con Ricotta, Acciughe e Zucchine … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Tagliata di tonno alle albicocche e zucchine croccanti 📍Regione di provenienza: Liguria 🔥Calorie: 380 kcal per porzione ⏰Tempo: 15 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ La tagliata di tonno alle albicocche e zucchine croccanti è la risposta ligure alla domanda che nessuno aveva mai osato porre: “Come stupire tutti in … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Frittatina del Campanile 📍Regione di provenienza: Campania 🔥Calorie: 320 calorie a porzione ⏰Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Incrociare gusto e semplicità è quasi un’arte, soprattutto quando si tratta di portare in tavola un piccolo capolavoro che sappia raccontare la tradizione senza mettere a soqquadro la cucina. La … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Frittatina del Campanile 📍Regione di provenienza: Campania 🔥Calorie: 320 calorie a porzione ⏰Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Incrociare gusto e semplicità è quasi un’arte, soprattutto quando si tratta di portare in tavola un piccolo capolavoro che sappia raccontare la tradizione senza mettere a soqquadro la cucina. La … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Tagliata di tonno ai capperi e zucchine croccanti 📍Regione di provenienza: Liguria 🔥Calorie: 390 ⏰Tempo: Marinatura 5 minuti, cottura 2 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Avete mai sentito il profumo delle onde che si infrangono sugli scogli, mentre una brezza salmastra vi solletica il naso e la voglia di … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Trofie sprint con tonno, finocchietto e pomodorini freschi 👉Regione di provenienza: Liguria 👉Calorie: 420 👉Tempo: Meno di 15 minuti 👉Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ C’è qualcosa di incredibilmente magnetico nelle ricette che strizzano l’occhio alla tradizione ma sanno correre leggere sui binari della modernità. Le trofie sprint con tonno, finocchietto … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Bruschette filanti ai gamberi e zucchine novelle 👉Regione di provenienza: Liguria 👉Calorie: 330 calorie a porzione 👉Tempo: 15 minuti 👉Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ La Liguria, terra di ulivi e panorami che strappano sussulti anche ai cuori più coriacei, regala una delle sue creazioni più sorprendenti: le bruschette filanti ai … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Sfizio di ricotta e bresaola croccante con zucchine marinate 📍Regione di provenienza: Lombardia 🔥Calorie: 290 per porzione ⏰Tempo: 13 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Hai presente quei giorni in cui l’appetito chiama, ma la voglia di stare ai fornelli risponde con un timido “forse domani”? Ecco, per quei momenti … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Tagliata saporita al limone con fave fresche 📍Regione di provenienza: Toscana 🔥Calorie: 420 calorie a porzione ⏰Tempo: 15 minuti 🛠️Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ A volte il tempo sembra volarci via dalle mani, ma chi dice che serve un intero pomeriggio per portare in tavola un piatto che sa di … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Crostoni rustici saporiti 📍Regione di provenienza: Toscana 🔥Calorie: 310 ⏰Tempo: 15 minuti 🎯Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ La Toscana non si fa mai pregare troppo quando si tratta di portare in tavola sapori autentici, ed è proprio tra i suoi ingredienti più “superbiamente umili” che nasce questa ricetta: i crostoni … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Frittatina Croccante alla Ricotta e Basilico Fresco 📍Regione di provenienza: Campania 🔥Calorie: 280 kcal a porzione ⏰Tempo: 13 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Quando la velocità di preparazione incontra una sferzata di genuina freschezza, nasce un piccolo capolavoro da gustare con gli occhi e con il palato: la Frittatina … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Crostoni di Mare e Menta Fresca 📍Regione di provenienza: Liguria 🔥Calorie: 380 calorie per crostone ⏰Tempo: 15 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Il richiamo del mare e dell’estate si può servire anche su una fetta di pane fumante, ed è proprio lì che entrano in scena i Crostoni di … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Bruschetta dello Stretto con alici e zucchine novelle 📍Regione di provenienza: Calabria 🔥Calorie: 290 calorie a porzione ⏰Tempo: Meno di 15 minuti 🧑🍳Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Un morso e sei tra i vicoli assolati di Scilla, davanti a una distesa di blu che profuma di sale e primavera. La … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Tagliatelle allegre con speck, ricotta e zucchine novelle 🏞️Regione di provenienza: Trentino-Alto Adige 🔥Calorie: 480 calorie a porzione ⏱️Tempo: 15 minuti 🧑🍳Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Tagliatelle fresche che ammiccano dal piatto, speck trentino che regala profumi di legna e montagna, ricotta cremosa che avvolge ogni boccone e zucchine novelle … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Tagliatelle rustiche al tonno, piselli e rucola 🗺️Regione di provenienza: Emilia-Romagna 🔥Calorie: 520 Kcal a porzione ⏰Tempo: 15-20 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ Chi dice che le tagliatelle siano sempre schiave di ragù e tradizione non ha ancora assaggiato le tagliatelle rustiche al tonno, piselli e rucola in salsa … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Tagliata di tonno con fagioli e zucchine croccanti alla menta 📍Regione di provenienza: Liguria 🔥Calorie: 320 calorie a porzione ⏰Tempo: 15 minuti 📏Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐⭐ Il mare della Liguria ha un profumo unico: richiama sapori intensi e delicatezza insieme, pesca e vegetazione aromatica. Ed è proprio da queste … Leggi tutto
In sintesi 👉Nome piatto: Crostoni del Pescatore Goloso 📍Regione di provenienza: Liguria 🔥Calorie: 310 calorie ⏰Tempo: 15 minuti 🧑🍳Difficoltà: Facile Bontà: ⭐⭐⭐⭐ Benessere: ⭐⭐⭐⭐ C’è un profumo nell’aria che lascia poco spazio all’immaginazione: croccante, iodato, fresco di primavera. Sono i Crostoni del Pescatore Goloso, una sinfonia di sapori rubati al mare e ai campi che … Leggi tutto